Por Priscilla Silvestre
Quando vamos fazer uma
comemoração, seja ela qual for, depois da lista de convidados a maior dúvida é
o cardápio. A expectativa é agradar a todos, ficando entre o inusitado, para
causar mais impacto, ou no clássico, que acaba sempre sendo a opção que mais “acerta”
quanto ao gosto das pessoas.
Portanto, alguns itens são sempre
boas pedidas: os que contem queijo quase todos adoram, os quitutes vegetarianos
também (mesmo os amantes da carne) e o finger food continua sendo a melhor
pedida, por ser “a comida das festas em que ninguém fica parado”.
Variar nos canapés é uma ótima
saída, mas cuidado com a quantidade. Se for uma festa para poucas pessoas,
lembre-se de que a simplicidade é o segredo do sucesso, portanto, não exagere
nos sabores exóticos e procure selecionar os mais tradicionais, que são sempre
os mais “devorados”.
Já quanto à sobremesa, o
chocolate é praticamente obrigatório. Mas, claro, nem sempre todos gostam desta
iguaria (ou podem saboreá-la), por isso é legal ter uma segunda opção. Dica:
com frutas.
Enfim, o cardápio é só um
dos muitos itens de uma comemoração, por isso não extrapole nas preocupações e
aproveite ao máximo esse momento que você preparou com tanto carinho. Afinal,
você merece!
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